Ẩm thực - dinh dưỡng

Top 5 thực phẩm vàng cho cơ thể của mẹ và bé

Đã đăng 04/01/2019

Chế độ dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai là vô cùng quan trọng. Tăng cân không lấy lại được vóc dáng sau sinh là nỗi khổ của chị em. Đừng quá lo lắng với 5 thực phẩm sau đây sẽ giúp các mẹ giữ dáng mà vấn bảo đảm dinh dưỡng cho con phát triển toàn diện.

Thời gian mang bầu là thời kỳ quan trọng chị em phải được chăm sóc kỹ lưỡng từ chất lượng cuộc sống đến bữa ăn hàng ngày. Để bé yêu phát triển bình thường khỏe mạnh, các mẹ cần phải hấp thụ đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Tham khảo ngay 5 loại thực phẩm vàng tốt nhất cho cơ thể mẹ và bé theo các chuyên gia dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe sinh sản qua những thông tin sau:

thuc pham vang tot cho co the me va be

Sữa và thực phẩm từ sữa

Sữa và các loại thực phẩm từ sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó có chứa các thành phần như protein, lipit, đường, vitamin và các khoáng chất có thể cung cấp đầy đủ chất các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mẹ và bé.

Ngoài việc bù chất, sữa và các thực phẩm làm từ sữa còn giúp cơ thể mẹ ổn định hệ tiêu hóa, bài trù độc tốc giảm nguy cơ tai biến, chống xơ cứng động mạch và bổ sung một lượng lớn canxi cho sự phát triển của bé.

Mỗi loại sữa sẽ có hàm lượng các chất không giống nhau, khả năng hấp thụ của mỗi thai phụ sẽ khác nhau. Tùy theo tình trạng cơ thể khi đi khám thai bạn sẽ được bác sĩ tư vấn nên bổ sung thêm chất gì, các mẹ nên chọn sữa nào phù hợp nhất

Trứng và cá

Từ xưa đến nay, trứng đã là một loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể mà ai cũng biết. Đặc biệt là với các bà bầu thì đây chính là nguồn bổ sung năng lượng hoàn hảo giúp cơ thể tránh mệt mỏi.

Không chỉ vậy, khi ăn trứng điều độ, mẹ bầu sẽ được hỗ trợ giảm cholesterol trong máu, góp phần phát triển trí não và khiến da bé trắng hồng sau này. Trong các loại trứng đặc biệt là trứng gà chứa các loại chất vi lượng mà không phải bất kỳ thực phẩm nào cũng có như protein, magie, kali, photpho, natri, sắt,…

Ngoài trứng thì cá cũng là một loại thực phẩm chứa khá nhiều chất có lợi cho sự phát triển trí não của bé vì nó chứa nhiều axit béo omega-3 (DHA). Bạn nên chọn ăn các loại cá biển nhue cá hồi, cá ngừ,… vì cá biển chứa nhiều DHA hơn so với các loại cá sông.

Thịt đỏ và thịt gia cầm

Khi mang thai cơ thể của mẹ bầu sẽ cần bổ sung rất nhiều chất, nhưng trong đó cần nhiều nhất là sắt để bổ sung máu. Vì thế các loại thịt bò, thịt lợn nạc, thịt gia cầm sẽ cung cấp sắt tự nhiên giúp bổ sung protein, B6, B12 cho máu và tăng sức đề kháng với các yêu tố tác nhân bên ngoài.

Đặc biệt trong thời gian này, bé cần bổ sung nhiều colin và acide nicotic để phát triển não bộ, các dây thần kinh khỏe mạnh cũng như hoàn thiện các hệ thống chức năng trong cơ thể. Vậy nên các mẹ bầu cần sử dụng những món ăn chế biến từ thịt bò để cung cấp đủ chất cho bé.

Măng tây

Trong những thời gian gần đây, các bác sĩ thường khuyên mẹ bầu nên sử dụng măng tây trong các bữa ăn. Vì có nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt trong loại thực vật này. Măng tây là một loại họ của hoa loa kèm có chứa rất nhiều microgam folate là chất cực kỳ cần thiết cho sự phát triển tế bào máu và hệ thống ống thần kinh của trẻ.

Măng tây còn là một loại thực phẩm có thể giúp mẹ bầu bảo vệ tim mạch, xương khớp, phòng chống các loại ung thư,… bổ sung chất xơ, đạm, glucid, các nhóm vitamin, canxi, sắt khác.

Khoai lang

Là một loại củ bình dân và khá rẻ nhưng khoai lang chứa rất nhiều chất xơ, kali, B6, sắt, đồng, vitamin C, sắt cũng như beta-carotene giúp chống oxy hóa hỗ trợ quá trình phát triển mắt, da, xương của em bé.

Hầu như trong thời gian mang bầu các bà mẹ đều có triệu chứng táo bón. Do đó khoai lang chính là thực phẩm công hiệu giúp bạn giải quyết hoàn toàn triệu chứng này. Một điểm cộng nữa cho loại thực phẩm này là bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau từ món chính đến các món ăn vặt như: nấu canh, rán, chiên, hấp, nướng, làm bánh, …

Ngoài những loại thực phẩm vàng cho bà bầu như trên còn khá nhiều thực phẩm khác cũng có thể bổ sung chất cho bà bây như: rau xanh, các cây họ đậu, các loại hạt và quả hạch,… Để biết thêm chi tiết hãy truy cập ngay chuyên mục Ẩm thực – Dinh dưỡng trên trang web của chúng tôi bạn nhé.

Tra cứu