Người bị thoái hóa cột sống nên ăn gì để bệnh không tiến triển nặng. Tôm, cua, ghẹ… có phải là những thực phẩm người bị thoát hóa đốt sống nên ăn. Nếu như bạn chưa biết ăn gì để hỗ trợ trong quá trình điều trị bệnh. Các bạn hãy tham khảo các loại thực phẩm dưới đây.

Một vài thông tin về bệnh thoái hóa đốt sống

Thoái hóa cột sống là bệnh lý xương khớp mãn tính xảy ra ở độ tuổi trung niên. Bệnh có thể xảy ra ở cột sống cổ, cột sống ngực hoặc cột sống thắt lưng. Trong đó, thoái hóa đốt sống cổ và thoái hóa cột sống thắt lưng là tình trạng phổ biến nhất.

Khi bị thoái hóa đốt sống cổ, người bệnh sẽ bị:

• Đau nhức, cứng cơ lưng, cổ và vai gáy vào buổi sáng sớm.
• Sốt, mệt mỏi, khó thở kèm theo co thắt dạ dày.
• Đau cột sống âm ỉ, đồng thời cơn đau có tính chất cơ học (đau tăng khi vận động và giảm xuống khi nghỉ ngơi).
• Yếu hoặc tê bì chân tay. Ở mức độ nghiêm trọng có thể ảnh hưởng tới dây thần kinh cột sống hoặc tủy sống.
• Đau đầu, chóng mặt hoặc đau ở vai.

Thoái hóa cột sống nếu như không được phát hiện sớm, điều trị kịp thời. Bệnh sẽ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Gây ảnh hưởng hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cũng như sinh hoạt hàng ngày của người bệnh.

Thực phẩm người bị thóa hóa đốt sống nên ăn

Theo các chuyên gia: không có bất cứ loại thực phẩm nào có khả năng chữa khỏi bệnh thoái hóa đốt sống. Tuy nhiên, áp dụng chế độ ăn uống khoa học lành mạnh sẽ làm giảm các triệu chứng của bệnh. Đồng thời ngăn chặn sự phát triển của bệnh. Vì thế, khi bị thoái hóa đốt sống, các bạn nên bổ sung các loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày nhé!

Thực phẩm giàu canxi

Canxi là một khoáng chất cần thiết nhất cho xương. Vì vậy, muốn xương chắc khỏe thì việc đầu tiên là phải cung cấp đầy đủ canxi cho cơ thể. Các thực phẩm giàu canxi nên bổ sung vào thực đơn của những người bị thoái hóa có thể kể đến như:

• Hải sản: Nguồn canxi trong cá, cua, tôm, ghẹ,… giúp ngăn ngừa thoái hóa nhờ khả năng tái tạo cấu trúc xương khớp.
• Sữa và sản phẩm từ sữa: Lượng canxi trong sữa có tác dụng làm hạn chế tình trạng loãng xương. Bạn nên chọn các loại sữa ít béo, tránh tình trạng tăng cân.
• Các loại rau xanh: Cải xoăn, rau diếp, rau chân vịt, giá đỗ, cần tây,… là các loại rau chứa nhiều canxi.
• Các loại đậu đặc biệt là đậu nành, có thể bổ sung canxi bằng sữa đậu hoặc đậu phụ.

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C không chỉ chống oxy hóa và kháng viêm hiệu quả mà còn có vai trò trong tổng hợp collagen, giúp xương khớp khỏe mạnh. Các thực phẩm giàu vitamin C tốt cho xương khớp gồm:

• Trái cây họ cam, quýt,…
• Các loại ớt xanh, đỏ,…
• Khoai lang, khoai tây
• Các loại trái cây: kiwi, cà chua, đu đủ, dâu tây,…

Thực phẩm giàu Vitamin A

Vitamin A là một chất chống oxy hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch phòng ngừa bệnh. Ngoài ra, vitamin A còn hỗ trợ quá trình hồi phục xương và hình thành mô. Các thực phẩm chứa nhiều vitamin A là:

• Gan bò
• Sữa,
• Bơ
• Phô mai
• Trứng
• Rau củ
• Các loại hoa quả màu cam…

Thực phẩm giàu Vitamin B12

Vitamin B12 giúp tủy xương khỏe mạnh và ngăn ngừa loãng xương. Đặc biệt đối với phụ nữ, Vitamin B12 có thể ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa do tuổi tác. Vitamin này có nhiều trong:

• Các loại thịt đỏ như: thịt bò; thịt lợn
• Cá ngừ
• Trứng
• Sữa,
• Gan động vật,…

Thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D có vai trò trong quá trình chuyển hóa canxi, ngăn ngừa chứng loãng xương và thoái hóa. Có thể bổ sung vitamin D bằng cách tắm nắng (trong khoảng thời gian trước 8h và sau 15h).

Ngoài ra, các thực phẩm có hàm lượng vitamin D dồi dào có thể kể đến như:

• Trứng gà
• Sữa
• Cá hồi
• Ngũ cốc,…

Thực phẩm giàu vitamin K

Canxi khi kết hợp với vitamin K giúp cột sống phát triển khỏe mạnh. Đặc biệt vitamin K2 còn giúp canxi gắn kết vào xương. Các thực phẩm giàu vitamin K gồm:

• Gan động vật
• Thịt lợn
• Trứng
• Rau cải
• Sữa chua
• Đậu nành lên men

Thực phẩm giàu sắt

Sắt là khoáng chất cần thiết để các tế bào khỏe mạnh và tạo ra tế bào hồng cầu cho tủy xương. Ngoài ra, sắt cũng giúp dự trữ và sử dụng oxy cho cơ bắp. Sắt được tìm thấy trong các loại thực phẩm:

• Thịt heo
• Gan động vật,
• Các loại cá nước ngọt
• Các động vật có vỏ (tôm, cua, ngao, sò,…)
• Trứng gà
• Đậu nành
• Các loại rau có màu xanh đậm,…

Thực phẩm giàu magie

Magie là một dưỡng quan trọng giúp chống oxy hóa, ngăn cholesterol xấu và hỗ trợ giảm viêm. Các thực phẩm chứa nhiều magie mà người bị thoái hóa cột sống nên ăn:

• Quả bơ
• Các loại hạt
• Đậu phụ
• Đậu đen
• Chuối
• Rau lá xanh
• Socola đen,…

Trên đây là toàn bộ những thực phẩm người bị thoái hóa cột sống nên ăn để các triệu chứng của bệnh nhanh chóng thuyên giảm. Các bạn nên bổ sung trong thực đơn hàng ngày nhé!